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Barone Ricasoli - Chianti Classico Riserva DOCG Rocca Guicciarda

Charakteristik

Dieser Chianti Classico Riserva zeigt die typische Eleganz der toskanischen Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon. In der Aromatik dominieren reife Kirschen, dunkle Beeren und feine Gewürznoten von Tabak und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und gut strukturiert mit samtigen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, würzigen Abgang.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Bistecca alla Fiorentina, Wildschweingulasch mit Polenta, Ossobuco alla Milanese, gegrilltes Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln, gereifter Pecorino Toscano

Rotwein

Chianti Classico Riserva DOCG Rocca Guicciarda

Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon · 13,5 % vol · 0,75 l
25,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Barone Ricasoli
Qualitätsstufe
Chianti Classico DOCG
Land
Italien
Region
Toskana
Einzellage
Chianti
Charakter
Rebsorte
Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Jahrgang
2022
Weinfarbe
Rotwein
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das Weingut Barone Ricasoli, gegründet im Jahr 1141, zählt zu den ältesten und renommiertesten Weinproduzenten Italiens. Aus dem Herzen des Chianti Classico-Gebiets in der Toskana kommend, steht das Weingut seit Jahrhunderten für höchste Qualität und Tradition im italienischen Weinbau.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Barone Ricasoli Chianti Classico Riserva Rocca Guicciarda?

Der Wein zeigt intensive Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und dunklen Beeren, ergänzt durch feine Gewürznoten wie Tabak und Nelke sowie mediterrane Kräuter. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und gut strukturiert mit samtigen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang.

Aus welcher Region stammt dieser Chianti Classico Riserva?

Der Wein stammt aus dem Chianti Classico-Gebiet in der Toskana, Italien. Das Weingut Barone Ricasoli gehört zu den traditionsreichsten Weingütern der Region und wurde bereits 1141 gegründet. Der Wein trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung DOCG.

Zu welchen Speisen passt der Rocca Guicciarda?

Dieser Chianti Classico Riserva harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten wie Bistecca alla Fiorentina, Wildschweingulasch, Ossobuco oder gegrilltem Lammkarree. Auch zu gereiftem Pecorino Toscano ist er ein ausgezeichneter Begleiter.

Wie lange kann man diesen Wein lagern?

Der Chianti Classico Riserva 2022 hat ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung im kühlen, dunklen Keller mit liegenden Flaschen wird er weiter reifen und an Komplexität gewinnen.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Empfehlenswert ist eine Dekantierung von 30-60 Minuten vor dem Servieren, damit sich die Aromen voll entfalten können.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
335 kJ / 80 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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