Ebenfalls Vermentino & Viognier, aus Toskana
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Frischer Weißwein mit feiner Aromatik nach weißen Blüten, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und fruchtigen Noten von Aprikose und Grapefruit. Klarer, erfrischender Abgang mit angenehmer Länge.
Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräutern, Spaghetti alle Vongole, Ziegenkäse mit Honig, Gebratene Garnelen mit Zitronen-Butter, Sommerliche Gemüserisotti
Le Mortelle ist ein renommiertes Weingut in der Maremma Toscana, das die typischen Charakteristika dieser toskanischen Küstenregion in seinen Weinen zum Ausdruck bringt. Mit der Verbindung internationaler und lokaler Rebsorten entstehen harmonische Cuvées, die die Frische und Lebendigkeit der mediterranen Herkunft widerspiegeln.
Der Wein präsentiert sich frisch und aromatisch mit Noten von weißen Blüten, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, lebendige Säure und einen klaren, erfrischenden Abgang.
Der Vivia stammt aus der Maremma in der südlichen Toskana, einem mediterranen Küstengebiet Italiens. Das Weingut Le Mortelle vinifiziert dort die Rebsorten Viognier und Vermentino zu diesem charaktervollen Cuvée.
Als frischer, junger Weißwein ist der Vivia am besten in den nächsten 1-2 Jahren zu genießen. Er sollte bei 8-10 °C serviert werden und benötigt kein Dekantieren.
Der Wein sollte kühl, dunkel und liegend bei konstanter Temperatur gelagert werden. Als junger Weißwein ist er für den zeitnahen Genuss gedacht und entwickelt sich am besten innerhalb der ersten 1-2 Jahre.
Der Wein harmoniert hervorragend mit mediterraner Küche wie gegrilltem Wolfsbarsch, Spaghetti alle Vongole und gebratenen Garnelen. Auch zu Ziegenkäse mit Honig oder sommerlichen Gemüserisotti ist er ein idealer Begleiter.
Trauben (Vermentino, Viognier), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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