Vom selben Weingut, ebenfalls Kerner
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Aromatischer Weißwein mit Noten von weißem Pfirsich, Birne und Aprikose, begleitet von feiner Kräuterwürze und Mineralität. Vollmundiger, eleganter Körper mit lebendiger Säure und ausgezeichneter Balance. Langer, würziger Abgang mit vielschichtiger Komplexität.
Gebratener Steinbutt mit Safransauce, Gefüllte Kalbsbrust mit Kräuterfüllung, Spargel mit Sauce Hollandaise, Reifer Bergkäse, Kürbisrisotto mit Pinienkernen
Die Kellerei Eisacktal ist eine traditionsreiche Winzergenossenschaft im Südtiroler Eisacktal, einer der renommiertesten Weinregionen Norditaliens, die besonders für hochwertige Weißweine bekannt ist. Mit besonderer Sorgfalt vinifiziert die Genossenschaft Trauben aus erstklassigen Lagen wie Sabiona und setzt dabei auf verlängerte Reifung für ihre Riserva-Qualitäten.
Der Kerner Riserva begeistert mit aromatischer Frucht nach weißem Pfirsich, Birne und Aprikose, begleitet von feiner Kräuterwürze und Mineralität. Am Gaumen zeigt er einen vollmundigen, eleganten Körper mit lebendiger Säure und einen lang anhaltenden, würzigen Abgang.
Der Wein stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, Italien, einer der renommiertesten Regionen für hochwertige Weißweine. Die Kellerei Eisacktal vinifiziert die Trauben aus der Lage Sabiona und verleiht diesem Riserva durch verlängerte Reifung zusätzliche Komplexität.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C. Bei dieser Temperatur kann der Wein sein volles Aromenprofil entfalten. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Der Kerner Riserva Jahrgang 2020 verfügt über ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren. Durch seine Riserva-Qualität entwickelt er während dieser Zeit weitere Komplexität und Tiefe.
Der Wein harmoniert ausgezeichnet mit gebratenen Edelfischen wie Steinbutt, gefüllter Kalbsbrust, Spargel mit Sauce Hollandaise, reifem Bergkäse oder Kürbisrisotto. Seine Struktur und Würze machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Küche.
Trauben (Kerner), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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