Ebenfalls Merlot & Cabernet Sauvignon, aus Bordeaux
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Dunkles Rubinrot in der Farbe. Reintönige Aromatik mit Noten von dunklen Beeren und feinen Gewürzen. Am Gaumen mittelkräftig mit lebendiger Frucht, solidem Tannin und ausgewogener Struktur. Der harmonische Abgang macht diesen biologisch erzeugten Haut-Médoc bereits in jungen Jahren zugänglich und genussreich.
Gegrilltes Rinderfilet, Lammkarree mit Kräutern, Entenbrust mit Rotweinsauce, geschmorte Rinderbäckchen, reifer Comté oder Manchego
Château Mille Roses wurde 1999 von Sophie und David Faure in Macau en Médoc gegründet. Auf nur 9,5 Hektar sandiger Kiesböden produziert das junge Familienweingut mit biologischer Bewirtschaftung charaktervolle Haut-Médoc-Weine, die sich bereits einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet haben.
Der Wein zeigt sich mit reintöniger Aromatik, lebendiger Frucht und solidem Tannin. Am Gaumen mittelkräftig mit ausgewogener Struktur und harmonischem Abgang – ein zugänglicher, aber charaktervoller Bordeaux, der bereits jung viel Trinkgenuss bietet.
Der Wein stammt vom Château Mille Roses in Macau en Médoc, Bordeaux. Das 1999 gegründete Familienweingut von Sophie und David Faure bewirtschaftet 9,5 Hektar Kiesboden biologisch und produziert Weine auf Cru-Classé-Niveau.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree, Entenbrust mit Rotweinsauce oder geschmorten Rinderbäckchen. Auch zu gereiftem Hartkäse wie Comté oder Manchego ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Der Château Mille Roses 2020 kann bei optimaler Lagerung etwa 7 Jahre reifen. Er bietet aber bereits in jungen Jahren viel Trinkgenuss und muss nicht zwingend lange gelagert werden.
Der Wein ist eine klassische Bordeaux-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, angebaut auf Kiesböden im biologischen Weinbau. Er ist biologisch zertifiziert und wird mit Naturkork verschlossen.
Nährwert per 100ml
SAS Samazeuilh et Cie, 33133 Galgon - France
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