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Bodega Otronia - 45 Rugientes Merlot - Bio

Charakteristik

Aromen von frischer roter Frucht und Quitten Marmelade in der Nase, dazu würzige Noten süßer Paprika, schwarzem Pfeffer und Menthol; am Gaumen sehr frisch und expressiv mit ausgewogenem und elegantem Finish

Geschmacksprofil

Süße 2,2 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 6,3 g/l
mildfrisch
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Leichtigkeit und Frische zeichnen diesen Merlot aus, sodass tendenziell eher mild gewürzte Gerichte mit diesem Wein komibiniert werden sollten. Magere Lamm- oder Rindgerichte aber auch Muscheln entwickeln mit diesem Merlot eine spannende Geschmacksfa

Rotwein

45 Rugientes Merlot - Bio

Merlot · trocken · 13.5 % vol · 0,75 l
29,00 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Bodega Otronia
Land
Argentinien
Region
Patagonien
Einzellage
Ja
Bodenart
Ton
Charakter
Rebsorte
Merlot
Jahrgang
2020
Weinfarbe
tiefrot
Geschmack
trocken
Restzucker
2.2 g/l
Säuregehalt
6.3 g/l
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16°-18°C
Lagerpotenzial
48 Monate
Füllmenge
0,75 l
Bodega Otronia - 45 Rugientes Merlot - Bio Patagoniens kompromisslose Pionierleistung am Ende der Welt Wo die Welt karg, der Wind schneidend und die Winter erbarmungslos sind, hat sich ein Weingut das scheinbar Unmögliche zur Aufgabe gemacht: In einer der extremsten Regionen des Planeten – im Süden Patagoniens, direkt am Lago Musters – gedeihen Reben, die eine ganz neue Geschichte des Weinbaus erzählen. Otronia ist mehr als ein Weingut. Es ist eine Vision – geboren aus Mut, Naturverbundenheit und unerschütterlichem Pioniergeist. Gerade einmal 50 Hektar Weinberge umfasst dieses spektakuläre Projekt in der Provinz Chubut. Was Otronia weltweit einzigartig macht: Die südlichsten Weinberge der Erde – in einer Zone, wo Temperaturen bis zu –20 °C herrschen, wo selbst im Frühling Frostgefahr besteht und arktische Andenwinde mit über 100 km/h über das Land fegen. Eine Region, die alles abverlangt – und dadurch Weine von unglaublicher Reinheit und Charaktertiefe hervorbringt. Der Wind ist dabei kein Feind, sondern ein elementarer Verbündeter. Er sorgt für außergewöhnlich gesunde, durchlüftete Reben – ein natürlicher Schutz vor Krankheiten. Die Rebstöcke müssen allerdings aufwendig befestigt und gepflegt werden – Handarbeit mit höchster Präzision. So entsteht ein lebendiges Wechselspiel zwischen Naturgewalt und menschlicher Hingabe. Die Böden sind ebenso faszinierend: Unter der kargen Oberfläche offenbart sich eine komplexe Struktur aus Sand, Ton und Kalkstein, die an das Burgund erinnert. Diese Gesteinsschichten prägen den einzigartigen Terroir-Ausdruck der Weine – elegant, vielschichtig, mineralisch. Um den jungen Trieben Schutz vor Spätfrost zu bieten, setzt Otronia auf den sogenannten Iglo-Effekt: Durch gezielte Bewässerung bildet sich eine schützende Eisschicht um die Knospen – ein innovativer Ansatz, der 2021 bei –7 °C während der Blüte die gesamte Ernte rettete. Hinter diesem Projekt stehen große Namen: Investor Alejandro Bulgheroni und Chief Winemaker Juan Pablo Murgia, der mit seinem Team und dem legendären Önologen Alberto Antonini eine völlig neue Weinregion auf die Weltkarte gesetzt hat – mit biologischer Bewirtschaftung, kompromissloser Qualität und Weinen, die Geschichten von Erde, Wind und Überwindung erzählen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der 45 Rugientes Merlot von Bodega Otronia?

Der trockene Bio-Merlot aus Patagonien zeigt reife Fruchtaromen und einen kraftvollen Körper mit 13,5% vol. Die Tonböden verleihen ihm Struktur und Tiefe. Der Wein präsentiert typische Merlot-Charakteristik mit patagonischer Frische.

Woher kommt dieser Bio-Merlot?

Der Wein stammt aus Patagonien, Argentinien – einer der südlichsten Weinregionen der Welt. Bodega Otronia bewirtschaftet dort Einzellagen auf Tonböden. Der Jahrgang 2020 wurde in biologischem Anbau erzeugt.

Wann sollte man den 45 Rugientes Merlot trinken?

Der Rotwein ist bereits gut zugänglich und kann sofort genossen werden. Eine Trinktemperatur von 16-18°C ist ideal. Kurzes Dekantieren von 30 Minuten lässt die Aromen voll zur Geltung kommen.

Wie lange kann man diesen Merlot lagern?

Der 2020er Jahrgang ist aktuell in bester Trinkreife. Bei korrekter Lagerung in kühler, dunkler Umgebung hat er ein Potenzial von 3-5 Jahren. Die biologische Erzeugung unterstützt die natürliche Lagerfähigkeit.

Welche Speisen passen zum 45 Rugientes Merlot?

Der kraftvolle Merlot harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Rindfleisch, argentinischem Asado und geschmortem Lamm. Auch zu reifen Hartkäsen und mediterranen Gemüsegerichten ist er ein idealer Begleiter.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Merlot)

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Nährwerte je 100g

Brennwert
320 kJ / 76 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen

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