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Weingut Zenato - Lugana Riserva DOC

Charakteristik

Eleganter Weißwein mit feinen Zitrusaromen, weißen Blüten und mineralischen Noten. Vollmundiger Körper mit cremiger Textur, getragen von lebendiger Säure. Langer, frischer Abgang mit Kräuternuancen und mineralischer Präzision.

Geschmacksprofil

Süße 3,8 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,8 g/l
mildfrisch
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gebratene Seebarschfilets mit Zitronenrisotto, gegrillte Gamberi mit Kräuterbutter, Kalbsschnitzel mit Zitronensauce, reifer Asiago-Käse, Spaghetti alle Vongole

Weißwein

Lugana Riserva DOC

Turbiana · 13,5 % vol · 0,75 l
41,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Weingut Zenato
Qualitätsstufe
Lugana DOC
Land
Italien
Region
Venetien
Charakter
Rebsorte
Turbiana
Jahrgang
2022
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
3.8 g/l
Säuregehalt
5.8 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
5 bis 10 Jahre Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das Weingut Zenato bewirtschaftet seine Rebflächen am Südufer des Gardasees in Venetien und ist bekannt für seine qualitativ hochwertigen Lugana-Weine. Die Riserva-Linie repräsentiert die besten Selektionen des Weinguts aus bevorzugten Parzellen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Zenato Lugana Riserva DOC?

Der Lugana Riserva zeigt elegante Zitrusaromen, weiße Blüten und mineralische Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und cremig mit lebendiger Säure und einem langen, frischen Abgang.

Aus welcher Region stammt dieser Lugana Riserva?

Der Wein stammt aus Venetien am Südufer des Gardasees. Das Weingut Zenato kultiviert die Turbiana-Traube auf kalkhaltigen Lehmböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.

Bei welcher Temperatur sollte der Lugana Riserva serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein seine volle Aromatik und zeigt die perfekte Balance zwischen Frucht und Frische.

Wie lange ist der Zenato Lugana Riserva lagerfähig?

Der Lugana Riserva verfügt über ein Lagerpotenzial von 5-7 Jahren. Mit zunehmender Reife entwickelt er zusätzliche Komplexität und noch feinere Aromen.

Welche Gerichte passen zum Lugana Riserva DOC?

Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Seebarschfilets, gegrillten Gamberi, Kalbsschnitzel mit Zitronensauce, Spaghetti alle Vongole und reifem Asiago-Käse. Seine Struktur macht ihn zum idealen Begleiter für mediterrane Fisch- und Meeresfrüchtegerichte.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Turbiana), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
345 kJ / 82 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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