Vom selben Weingut, ebenfalls Chenin Blanc
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Noten von knackigem Apfel, saftiger Birne und feiner Zitrusblüte prägen die Aromatik und verleihen ihm Frische und Leichtigkeit; auf der Zunge zeigt sich der Sparkling lebendig und präzise, mit feiner Perlage, klarer Frucht und einem trocken wirkenden, sauberen Profil trotz lieblicher Restsüße; zum Abschluss bleibt ein erfrischender, animierender Eindruck mit klarer Struktur und unkompliziertem Trinkfluss.
Ideal zu leichten Vorspeisen wie Zitrus-Ceviche, Avocado-Salat mit Limette oder gegrilltem Gemüse mit Koriander, da Frische und feine Perlage die Aromen klar unterstreichen. Ebenso harmonisch zu mild gewürzten Cape-Malay-Gerichten, zu Samosas mit Gemüsefüllung oder zu frischen Sommergerichten, bei denen die knackige Art und die dezente Frucht des Schaumweins für lebendige Leichtigkeit sorgen.
Van Hunks produziert diesen alkoholfreien Schaumwein in Südafrika mit dem Fokus auf frische, sortentypische Fruchtaromen und schonende Entalkoholisierung. Das Resultat ist ein perlender Wein, der die Qualität des Chenin Blanc auch ohne Alkohol erlebbar macht.
Der alkoholfreie Schaumwein zeigt frische Aromen von knackigem Apfel, saftiger Birne und feiner Zitrusblüte. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig mit feiner Perlage, klarer Frucht und einem erfrischenden, animierenden Abgang.
Van Hunks produziert diesen Schaumwein in Südafrika aus der Rebsorte Chenin Blanc. Nach der Vergärung wird der Wein schonend entalkoholisiert, sodass nur 0,5% vol Restalkohol verbleiben.
Der Wein eignet sich hervorragend als alkoholfreie Alternative zu klassischem Schaumwein bei allen Anlässen – ob als Aperitif, zum Brunch oder zum festlichen Dinner. Bei 6–8°C servieren für optimalen Genuss.
Der Wein sollte jung und frisch getrunken werden und besitzt ein Lagerpotenzial von etwa 1,5 Jahren. Kühl und dunkel lagern, um die Frische und feine Perlage zu bewahren.
Ideal zu leichten Vorspeisen wie Zitrus-Ceviche, Avocado-Salat mit Limette oder gegrilltem Gemüse. Auch harmonisch zu mild gewürzten Cape-Malay-Gerichten, Samosas mit Gemüsefüllung oder frischen Sommergerichten.
Traubensaft.
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Weinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen
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