Vom selben Weingut, aus Italien
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Zum Auftakt entfaltet sich ein intensives Bouquet reifer Williamsbirnen mit klarer, saftiger Frucht; am Gaumen zeigt sich eine präzise, ausdrucksstarke Birnenaromatik mit harmonischer Fülle; im Nachhall bleibt eine anhaltende, reife Frucht mit feiner Wärme
Digestif nach dem Menü, Espresso, dunkle Schokolade ab 70% Kakao, Birnenkuchen, Birnen-Tarte
Die Brennerei Unterthurner ist in Südtirol beheimatet und steht für traditionelle Brennkunst in höchster Qualität. In einer der besten Obstbau-Regionen Italiens werden edle Brände aus sorgfältig ausgewählten Früchten destilliert.
Der Brand zeigt ein intensives Bouquet reifer Williamsbirnen mit charakteristischer Sortentypizität. Am Gaumen entfaltet sich eine klare, ausdrucksstarke Birnenaromatik mit saftiger Frucht und harmonischer Fülle. Im Nachhall bleibt eine anhaltende, reife Frucht mit feiner Wärme.
Der Williams Christ Birnenbrand stammt von der Brennerei Unterthurner aus Südtirol, Italien. Südtirol zählt zu den renommiertesten Obstbau-Regionen Italiens und ist bekannt für hochwertige Obstbrände.
Der Brand wird idealerweise bei 18-20°C als Digestif nach dem Menü serviert. Er harmoniert hervorragend mit Espresso, dunkler Schokolade ab 70% Kakaoanteil oder Birnendesserts wie Birnenkuchen oder Birnen-Tarte.
Bei fachgerechter Lagerung ist der Obstbrand über viele Jahre haltbar, typischerweise mindestens 20 Jahre. Die Flasche sollte stehend an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen bleibt die Qualität bei luftdichtem Verschluss für mehrere Jahre erhalten.
Der Brand besteht aus Williams-Christ-Birnen-Destillat und Wasser. Er enthält 39% Alkohol und keine bekannten Allergene.
Williams-Christ-Birnen-Destillat, Wasser
Keine bekannten Allergene.
Nährwert per 100ml
Privatbrennerei Unterthurner GmbH, IT 39020 Marling (BZ)
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