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in der Nase reife Marillen mit feinen Zitrusanklängen und einem Hauch von Blütenhonig; präsentiert sich am Gaumen fruchtbetont mit lebendiger Säurestruktur und einer samtigen Textur; verabschiedet sich elegant mit Noten von getrockneten Aprikosen, dezenten Mandelanklängen und feinen Kräutern
Dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil, Marzipan-Desserts, Aprikosen-Tarte, Nussgebäck, Crème Brûlée
Seit über 75 Jahren steht die Privatbrennerei Unterthurner für exzellente Destillationskunst aus dem Herzen Südtirols. In Marling bei Meran verwirklicht die Familie Unterthurner seit 1947 ihre Vision von handwerklicher Brennkunst mit ausgewählten Früchten aus der Region. Die Verbindung von Tradition, Herkunft und kompromissloser Qualität macht jeden Brand zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Der Marillenbrand überzeugt mit intensiven Aromen reifer Marillen, feinen Zitrusanklängen und Blütenhonig in der Nase. Am Gaumen zeigt er sich fruchtbetont mit lebendiger Säurestruktur und samtiger Textur. Der Abgang ist elegant mit Noten von getrockneten Aprikosen und dezenten Mandelanklängen.
Der Brand stammt aus der Privatbrennerei Unterthurner in Marling bei Meran, Südtirol. Die Familie Unterthurner destilliert seit über 75 Jahren, seit 1947, hochwertige Spirituosen aus ausgewählten regionalen Früchten nach traditionellen Verfahren.
Der Marillenbrand wird idealerweise bei 18-20 °C als Digestif nach einem festlichen Menü genossen. Er passt hervorragend zu dunkler Schokolade, Marzipan-Desserts oder Aprikosen-Tarte. Zudem eignet er sich als Basis für hochwertige Cocktails oder zum Aromatisieren von Desserts und Cremes.
Bei sachgerechter Lagerung an einem kühlen, dunklen Ort ist der Marillenbrand mit 40 % vol. über Jahre hinweg haltbar. Nach dem Öffnen sollte die Flasche gut verschlossen werden, um das Aroma optimal zu bewahren.
Der Südtiroler Marillenbrand besteht aus Marillendestillat und Wasser. Es handelt sich um ein reines Naturprodukt ohne künstliche Zusätze. Die Spirituose enthält keine bekannten Allergene.
Marillendestillat, Wasser
Keine bekannten Allergene.
Nährwert per 100ml
Privatbrennerei Unterthurner GmbH, IT 39020 Marling (BZ)
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