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in der Nase frische Zitronenzesten mit einem Hauch von Blütenhonig und feiner Kräuterwürze; präsentiert sich am Gaumen lebendig mit spritziger Frische, dezentem Süßespiel und feiner Mineralität; klingt erfrischend aus mit anhaltenden Zitrusnoten und einer Spur von Minze
Vanilleeis, Zitronentarte, Panna Cotta, Obstsalat mit Beeren, frischer Ziegenkäse mit Honig
Seit über 75 Jahren steht die Privatbrennerei Unterthurner für exzellente Destillationskunst aus dem Herzen Südtirols. In Marling bei Meran verwirklicht die Familie Unterthurner seit 1947 ihre Vision von handwerklicher Brennkunst mit ausschließlich natürlichen Zutaten und traditionellen Herstellungsverfahren. Der Fokus auf biologischen Anbau und regionale Rohstoffe spiegelt die tiefe Verbundenheit mit der südtiroler Heimat wider.
Der Likör besticht durch frische Zitronenzesten mit einem Hauch Blütenhonig und feiner Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und spritzig mit dezenter Süße und feiner Mineralität. Der Abgang ist erfrischend mit anhaltenden Zitrusnoten und einer Spur Minze.
Der Bio-Zitronenlikör wird von der Privatbrennerei Unterthurner in Marling bei Meran in Südtirol hergestellt. Die Familie Unterthurner destilliert seit 1947 hochwertige Spirituosen und setzt dabei auf biologisch angebaute Rohstoffe und traditionelle Brennverfahren.
Der Likör ist vielseitig einsetzbar: pur als Digestif bei 6–8 °C, als Spritz mit Prosecco und Minze, in sommerlichen Cocktails oder zum Verfeinern von Desserts wie Panna Cotta, Vanilleeis oder Obstsalaten. Auch in Hugo-Variationen macht er eine hervorragende Figur.
Der Likör sollte kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 12 Monaten verbrauchen. Ungeöffnet ist er dank des Alkoholgehalts von 28 % vol. mehrere Jahre haltbar.
Der Likör besteht typischerweise aus Wasser, Alkohol, Bio-Zitronen, Zucker und natürlichen Aromen. Dank der biologischen Herstellung sind keine künstlichen Zusatzstoffe enthalten. Der Likör enthält keine bekannten Allergene und ist frei von Sulfiten.
Wasser, Alkohol, Bio-Zitronen, Zucker, natürliche Aromen
Keine bekannten Allergene.
Nährwert per 100ml
Privatbrennerei Unterthurner GmbH, IT 39020 Marling (BZ)
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