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Susana Balbo Wines - Anubis Malbec

Charakteristik

Klassischer, vollmundiger Malbec mit Aromen von reifer Himbeere, schwarzer Johannisbeere und Vanille; am Gaumen weich und saftig mit dunklen Fruchtaromen und samtigen Tanninen.

Geschmacksprofil

Süße 2,1 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,7 g/l
mildfrisch
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Pizza, Lamm mit Kräuterkruste, Camembert

Rotwein

Anubis Malbec

Malbec · trocken · 13.5 % vol · 0,75 l
12,60 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Susana Balbo Wines
Qualitätsstufe
IG
Land
Argentinien
Region
Mendoza
Ort
Valle de Uco
Einzellage
Ja
Bodenart
lehmiger Sandboden
Charakter
Rebsorte
Malbec
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Rotwein
Geschmack
trocken
Restzucker
2.1 g/l
Säuregehalt
5.7 g/l
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18
Lagerpotenzial
60 Monate
Verschluss
DIAM
Füllmenge
0,75 l
Enthält SulfiteFür Diabetiker geeignet

Über den Hersteller

Susanas Balbos größter Jugendtraum war es, Kernphysik zu studieren. Jedoch war das für eine junge Frau in den 1970ern zu revolutionär und ihre Eltern verweigerten ihr, Mendoza zu verlassen. So stieg Susana in den Weinbau-Familienbetrieb ein und ließ sich zur Winzerin ausbilden. 1981 machte sie ihren Abschluss und erhielt als erste Frau Argentiniens den Titel Önologin. Nachdem sie mehr als 20 Jahre als beratende Winzerin für nationale und internationale Weinunternehmen gearbeitet hatte, beschloss Susana 1999, ihren Erwachsenentraum wahr werden zu lassen und begann, im Herzen von Luján de Cuyo, Mendoza, Weine unter ihrem eigenen Namen anzubauen. Nach zehn Jahren Wachstum wurde ein weiterer Traum wahr, als Susanas zwei Kinder, Jose und Ana, beschlossen, die Familientradition fortzusetzen und sich dem Geschäft anzuschließen. Susana wurde von ihren Branchenkollegen dreimal als Präsidentin der „Wines of Argentina“ gewählt, zuletzt von 2014 bis 2016, wo sie eine Schlüsselrolle dabei spielte, Argentinien auf die Weltkarte der Weine zu bringen. Im Jahr 2015 wurde sie vom Drinks Business Magazine als „Frau des Jahres“ ausgezeichnet. „I could say that the winery is like my third child, a dream come true.” Susana

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Anubis Malbec von Susana Balbo?

Der Anubis Malbec zeigt klassische Aromen von reifer Himbeere, schwarzer Johannisbeere und Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, weich und saftig mit dunklen Fruchtaromen und samtigen Tanninen.

Woher kommt der Anubis Malbec?

Der Wein stammt aus Valle de Uco in Mendoza, Argentinien. Die Reben wachsen auf lehmigem Sandboden in einer Einzellage, die optimale Bedingungen für Malbec bietet.

Zu welchen Speisen passt dieser Malbec?

Der Anubis Malbec harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rindfleisch, argentinischen Empanadas, Lammgerichten und gereiftem Hartkäse. Seine samtigen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für herzhafte Fleischgerichte.

Bei welcher Temperatur sollte der Anubis Malbec serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur für diesen Malbec liegt bei 16-18°C. So kommen die Fruchtaromen und die weiche Tanninstruktur am besten zur Geltung.

Ist der Anubis Malbec für Diabetiker geeignet?

Ja, dieser trockene Malbec ist diabetikergeeignet. Mit einem niedrigen Restzuckergehalt und 13,5 % Alkohol kann er in Maßen in eine diabetische Ernährung integriert werden.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Malbec), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
312 kJ / 75 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen

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