Vom selben Weingut, ebenfalls Cuvée
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Helles Zitronengelb mit feiner Perlage. Aromatisch zugängliches Bouquet mit fruchtiger Leichtigkeit und dezenter Restsüße. Harmonischer Körper mit angenehmer Balance zwischen Frische und milder Süße, leichter Abgang.
Fruchtdesserts und Obsttorten, sommerliche Salate mit Vinaigrette, geräucherter Lachs auf Blinis, mild gewürztes asiatisches Fingerfood, frische Erdbeeren mit Sahne
Der Gold Cuvée halbtrocken von der Sektkellerei Deidesheim stammt aus der Pfalz, in unmittelbarer Nähe zur Deutschen Weinstraße. Hier wachsen die Trauben auf kalk- und lehmhaltigen Böden mit hoher natürlicher Fruchtbarkeit. Das kontinentale Klima mit frischen Nachttemperaturen und sonnigen Tagen ist prädestiniert für aromatische Grundweine mit klarer regionaler Prägung.
Die Gold Cuvée halbtrocken ist eine Weißwein-Mischung aus Pfälzer Rebsorten wie Riesling, Chardonnay und Spätburgunder (weiß). Die zweite Gärung erfolgt nach klassischer Verfahren – vermutlich im Edelstahltank – gefolgt von einem typischen Ausbau ohne Holz, um eine milde Süße und aromatische Harmonie zu garantieren.
Dieser Sekt präsentiert sich in hellem Zitronengelb mit fein perlender Restsüße. Das Bouquet wirkt aromatisch und zugänglich, geprägt von fruchtiger Leichtigkeit. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgeglichen halbtrocken, mit sanfter Süße, milder Säure und einem weichen, harmonischen Finish.
Die Sektkellerei Deidesheim GmbH & Co. KG, gegründet 1957, ist die älteste Sektkellerei in Deidesheim. Sie setzt auf jahrhundertealte Weinbautradition kombiniert mit moderner Flaschengärung. Neben Riesling-Sekten umfasst ihr Portfolio auch Cuvées wie die Gold-Linie, die mild im Stil, aromatisch und vielseitig einsetzbar sind.
Der Sekt präsentiert sich mit fruchtiger Leichtigkeit und aromatischer Zugänglichkeit. Die dezente Restsüße sorgt für eine harmonische Balance zwischen Frische und milder Süße, während die feine Perlage für Eleganz im Glas sorgt.
Der Gold Cuvée halbtrocken wird von der Sektkellerei Deidesheim in der Pfalz erzeugt. Die Trauben wachsen in unmittelbarer Nähe zur Deutschen Weinstraße auf kalk- und lehmhaltigen Böden mit kontinentalem Klima.
Der Sekt sollte gut gekühlt bei 6-8 °C serviert werden. Diese Temperatur betont die fruchtige Aromatik und sorgt für optimalen Trinkgenuss.
Der Sekt Gold halbtrocken sollte innerhalb von etwa 24 Monaten genossen werden. Schaumweine dieser Art sind für den zeitnahen Genuss konzipiert und entwickeln sich nicht durch längere Lagerung weiter.
Der Sekt harmoniert hervorragend mit Fruchtdesserts, Obsttorten und sommerlichen Salaten. Auch zu geräuchertem Lachs auf Blinis oder mild gewürztem asiatischen Fingerfood ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Trauben (Cuvée), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Sektkellerei Deidesheim GmbH & Co. KG, Bennstr. 37-39, D-67146 Deidesheim
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