Vom selben Weingut, ebenfalls Zweigelt
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Dieser Zweigelt aus Carnuntum zeigt intensive Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich saftig mit weicher Tanninstruktur, ausgewogener Säure und einem harmonischen, mittellangen Abgang. Die rubinrote Farbe unterstreicht seinen charaktervollen, aber zugänglichen Charakter.
Gegrilltes Rinderfilet, Schweinebraten mit Kräuterkruste, reifer Bergkäse, Wildragout, Pasta mit Pilzen
Der Rubin Carnuntum ist das Aushängeschild der gleichnamigen Region, die sich südöstlich von Wien erstreckt. Das pannonische Klima mit heißen Sommertagen und kühlen Nächten sorgt für eine ideale Reife der Trauben, während die Böden aus Löss, Schotter und Lehm den Weinen eine klare Struktur und feine Mineralität verleihen. So entsteht ein Wein, der die typischen Charakterzüge des Carnuntums authentisch widerspiegelt.
Dieser Wein basiert ausschließlich auf der Rebsorte Zweigelt, die als Leitsorte der Region gilt. Nach einer sorgfältigen Handlese werden die Trauben traditionell vinifiziert. Der Ausbau erfolgt teilweise im großen Holzfass, wodurch der Wein an Fülle und Eleganz gewinnt, gleichzeitig aber seine Frische und Frucht beibehält.
Der Rubin Carnuntum überzeugt mit einer tiefen rubinroten Farbe und einem intensiven Duft nach reifen Kirschen, dunklen Beeren und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich saftig, harmonisch und dicht, mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Balance. Sein fruchtbetonter Abgang macht ihn zu einem Wein mit klarer Eleganz und großem Trinkfluss.
Das Weingut Böheim steht seit Generationen für hochwertige Weine aus dem Carnuntum. Mit Leidenschaft und Präzision gelingt es der Familie, Tradition mit modernen Methoden zu vereinen. Nachhaltigkeit im Weinberg und ein respektvoller Umgang mit der Natur sind die Basis für Weine, die Regionalität und Eigenständigkeit perfekt zur Geltung bringen.
Der Rubin Carnuntum zeigt intensive Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und harmonisch mit weicher Tanninstruktur und einem ausgewogenen, mittellangen Abgang.
Der Wein stammt aus Carnuntum, einer Weinregion südöstlich von Wien in Österreich. Das pannonische Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten sowie die Böden aus Löss, Schotter und Lehm prägen den charaktervollen Stil der Region.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Zweigelt sein volles Aromapotenzial und zeigt seine harmonische Struktur optimal.
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. Dank seiner ausgewogenen Struktur und Qualität kann er bei richtiger Lagerung noch reifen und seine Aromen weiterentwickeln.
Der Zweigelt harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Schweinebraten mit Kräuterkruste, reifem Bergkäse, Wildragout oder Pasta mit Pilzen. Seine saftige Art macht ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter.
Trauben (Zweigelt), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Weingut Böheim, Hauptstraße 38, A-2464 Arbesthal
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