Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Grigio
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Eleganter Pinot Grigio mit feinen Aromen von Birne, grünem Apfel und Zitrusnoten sowie dezenter Kräuterwürze. Mittelkräftiger Körper mit lebendiger, erfrischender Säure und ausgewogener Struktur. Der Abgang ist mineralisch-frisch und anhaltend.
Gebratene Flusskrebse mit Kräuterbutter, Risotto mit grünem Spargel und Parmesan, Kalbsschnitzel mit Zitrone, Gegrillte Dorade mit mediterranem Gemüse, Junger Bergkäse
Die Kellerei Nals Margreid gehört zu den renommierten Winzergenossenschaften Südtirols und bewirtschaftet erstklassige Lagen im mittleren Etschtal. Das Weingut verbindet traditionelles Handwerk mit moderner Kellertechnik und erzeugt charaktervolle Weine, die das besondere Terroir zwischen Alpen und Mittelmeer widerspiegeln.
Der Wein zeigt elegante Aromen von Birne, grünem Apfel und Zitrusnoten mit dezenter Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und ausgewogen mit mittlerem Körper, lebendiger Säure und einem mineralisch-frischen Abgang.
Der Wein stammt aus der Einzellage Punggl im mittleren Etschtal in Südtirol. Die Kellerei Nals Margreid bewirtschaftet diese erstklassige Lage, die vom besonderen Mikroklima zwischen alpinen Einflüssen und mediterraner Wärme profitiert.
Der Pinot Grigio DOC Punggl entfaltet seine Aromatik und Frische optimal bei einer Serviertemperatur von 8-10 °C. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Der Wein ist trinkfertig und sollte in den nächsten 2-3 Jahren nach der Ernte genossen werden, um seine jugendliche Fruchtigkeit und Frische optimal zu bewahren.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Flusskrebsen, Risotto mit grünem Spargel, Kalbsschnitzel mit Zitrone, gegrillter Dorade mit mediterranem Gemüse und jungem Bergkäse.
Trauben (Pinot Grigio), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Pinot Grigio, aus Südtirol
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