Vom selben Weingut, ebenfalls Chardonnay
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Eleganter Chardonnay mit Aromen von gelben Früchten wie Apfel und Birne sowie dezenter Zitrusnote. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, lebendige Säure und feine Mineralität. Der Abgang ist angenehm lang und fruchtig.
Gegrillter Seeteufel, Hühnerbrust in Sahnesauce, Spargel mit Sauce Hollandaise, frischer Ziegenkäse, Risotto mit Meeresfrüchten
Die Kellerei Bozen ist bekannt für ihre qualitätsvollen Weißweine aus der alpinen Weinregion Südtirol. Das Weingut verbindet langjährige Tradition mit moderner Kellertechnik und nutzt die besonderen klimatischen Bedingungen der Region für charaktervolle Weine.
Der Chardonnay präsentiert Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und dezenten Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper mit lebendiger Säure und feiner Mineralität. Der Abgang ist angenehm lang und fruchtig.
Der Wein stammt aus Bozen und Umgebung im Südtirol und trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung Südtirol DOC. Die Kellerei Bozen vinifiziert Trauben aus dieser alpinen Weinregion, die für ihre qualitätsvollen Weißweine bekannt ist.
Der Chardonnay sollte bei 8-10 °C serviert werden, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Dekantieren ist bei diesem frischen Weißwein nicht erforderlich.
Als junger Weißwein ist dieser Chardonnay bereits jetzt genussreif. Er sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre getrunken werden, um seine frische Fruchtigkeit und lebendige Säure optimal zu genießen.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch wie Seeteufel oder Wolfsbarsch, Hühnerbrust in Sahnesauce und Spargel mit Sauce Hollandaise. Auch zu Risotto mit Meeresfrüchten und frischem Ziegenkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Trauben (Chardonnay), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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