Vom selben Weingut, ebenfalls Grüner Veltliner
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Der Grüne Veltliner aus dem Weinviertel zeigt eine typische Aromatik von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und einem klaren, mineralischen Abgang, der die Kalk- und Lössböden widerspiegelt.
Wiener Schnitzel, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse, gebratene Flusskrebse, Frischkäsestrudel
Der Grüner Veltliner Kalk & Loess entstammt den charakteristischen Löss- und Kalkböden des Weinviertels, die den Trauben ihre unverwechselbare Ausdruckskraft verleihen. Die fruchtbaren Böden speichern Wärme und Wasser ideal, während die klimatischen Unterschiede zwischen heißen Sommertagen und kühlen Nächten für ein harmonisches Zusammenspiel von Frische und Aromatik sorgen. Dieser Herkunft verdankt der Wein seine markante Mineralität und sein feines Fruchtspiel.
Die Rebsorte Grüner Veltliner gilt als österreichische Paradesorte und steht für Authentizität und Vielfalt. Auf dem Weingut Frank werden die Trauben sorgfältig gelesen und schonend verarbeitet, um die natürliche Aromatik zu bewahren. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, wodurch der Wein seine Frische, Klarheit und Sortentypizität beibehält.
Im Glas präsentiert sich der Grüner Veltliner Kalk & Loess in einem hellen Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase zeigen sich Aromen von Apfel, Zitrusfrüchten und zarten Kräuteranklängen. Am Gaumen wirkt er frisch und saftig, mit feiner Würze und einer eleganten Mineralität, die dem Wein Struktur und Länge verleiht. Der Abgang ist lebendig und nachhaltig.
Das Weingut Frank ist ein Familienbetrieb, der seit Generationen für Qualitätsweinbau in Niederösterreich steht. Mit großer Leidenschaft und Respekt vor der Natur führt die Familie eine naturnahe Bewirtschaftung, bei der Nachhaltigkeit und Handarbeit im Vordergrund stehen. Das Ziel ist es, Weine hervorzubringen, die die regionale Typizität eindrucksvoll widerspiegeln und gleichzeitig einen modernen, klaren Stil verkörpern.
Der Wein zeigt typische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und zarten Kräuternoten. Am Gaumen ist er frisch und lebendig mit klarer Mineralität, die von den Kalk- und Lössböden des Weinviertels stammt. Der Abgang ist klar und erfrischend.
Der Wein kommt aus dem Weinviertel in Österreich und wird vom Weingut Frank erzeugt. Die Trauben wachsen auf charakteristischen Kalk- und Lössböden, die dem Wein seine besondere mineralische Note verleihen.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Fruchtaromen und die mineralische Struktur am besten zur Geltung.
Dieser Qualitätswein ist etwa 2 Jahre lagerfähig. Er kann bereits jetzt genossen werden, entwickelt aber in den nächsten Monaten noch etwas mehr Komplexität.
Der Wein harmoniert hervorragend mit Wiener Schnitzel, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse und gebratenen Flusskrebsen. Auch zu Frischkäsestrudel und anderen österreichischen Klassikern ist er ein idealer Begleiter.
Trauben (Grüner Veltliner), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Weingut Frank GmbH, Kellergasse 5, A-2171 Herrnbaumgarten
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