Grappa Giare Gewürztraminer

Herkunft und Terroir

Der Grappa Giare Gewürztraminer wird im Trentino destilliert, wo die Kombination aus alpinem Klima, kalkhaltigen Böden und klaren Temperaturunterschieden ideale Voraussetzungen für ausdrucksstarke Rebsorten schafft. Diese einzigartigen Bedingungen verleihen den Trestern des Gewürztraminers eine besondere aromatische Dichte, die sich im fertigen Grappa eindrucksvoll widerspiegelt.

Rebsorte und Ausbau

Die Grundlage für den Grappa Giare Gewürztraminer bilden die edlen Gewürztraminer-Trester, die nach der Lese sorgfältig verarbeitet werden. Die Destillation erfolgt diskontinuierlich in traditionellen Kupferbrennblasen, wodurch die Aromen rein und unverfälscht erhalten bleiben. Anschließend reift der Grappa 36 Monate in kleinen Eichenfässern, die ihm Komplexität, Finesse und seine charakteristische goldene Farbe verleihen.

Charakteristik

Der Grappa Giare Gewürztraminer präsentiert sich mit einem facettenreichen Bouquet, das intensive Noten von Rosenblättern, exotischen Früchten, Vanille und feinen Gewürzen vereint. Am Gaumen wirkt er harmonisch, samtig und zugleich kraftvoll, mit einer klaren Struktur und vielschichtigen Nuancen. Der lange, elegante Abgang ist geprägt von floraler Aromatik und einer dezenten Holzwürze.

Weingut

Die Distilleria Marzadro ist ein traditionsreiches Familienunternehmen aus dem Trentino, das seit 1949 für erstklassige Grappas steht. Mit Leidenschaft, handwerklicher Präzision und Innovationsgeist verbindet die Brennerei moderne Technik mit bewährten Methoden. Die Kollektion „Giare“ ist Ausdruck höchster Destillationskunst und zeigt, wie Rebsortencharakter und Fassreifung zu unvergleichlichen Edelbränden verschmelzen.