Entre deux Mers

Herkunft und Terroir

Das Château La Commanderie de Queyret liegt im Herzen der Appellation Entre-deux-Mers, etwa 50 km östlich von Bordeaux. Das Weingut wurde im 13. Jahrhundert gegründet und befindet sich seit 1884 im Besitz der Familie Comin. Die Weinberge erstrecken sich über 106 Hektar und profitieren von einem milden Klima sowie kalkhaltigen Böden, die ideale Bedingungen für den Anbau von Weißweinsorten bieten.

Rebsorte und Ausbau

Für diesen Weißwein werden die klassischen Bordeaux-Rebsorten Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelleverwendet. Die Trauben werden sorgfältig selektiert und schonend verarbeitet, um die frischen und fruchtigen Aromen zu bewahren. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, um die Reinheit und Frische des Weins zu erhalten.

Charakteristik

Der Entre-deux-Mers präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich lebendige Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und floralen Noten. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einem harmonischen, fruchtigen Abgang.

Weingut

Das Château La Commanderie de Queyret ist ein familiengeführtes Weingut mit einer langen Tradition im Weinbau. Seit der Übernahme durch Claude Comin im Jahr 1968 wurde das Weingut kontinuierlich modernisiert und ausgebaut. Heute umfasst das Weingut 240 Hektar Weinberge und kombiniert traditionelle Methoden mit moderner Technologie, um Weine von höchster Qualität zu produzieren.