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Cremant de Loire blanc AC

Charakteristik

Feiner, frischer Schaumwein mit eleganter Perlage und delikatem Mousse. In der Nase Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Brioche, am Gaumen lebendige Säure mit cremiger Textur und Nuancen von weißen Blüten. Langer, erfrischender Abgang mit mineralischem Nachhall.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 13 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Austern und Meeresfrüchte, Räucherlachs, gebratene Jakobsmuscheln, Ziegenkäse, Aperitif

Perl & Schaumwein

Cremant de Loire blanc AC

Chardonnay, Pinot Noir, Chenin Blanc, Cabernet · 13 % vol · 0,75 l
13,70 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 18,27 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Domaine Michaud
Charakter
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir, Chenin Blanc, Cabernet
Weinfarbe
Weißwein
Alkoholgehalt
13 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
6-8
Lagerpotenzial
24 Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Crémant de Loire Blanc AC – Domaine Michaud Der Crémant de Loire Blanc AC von Domaine Michaud ist ein exquisiter Schaumwein aus der renommierten Loire-Region in Frankreich. Das familiengeführte Weingut Domaine Michaud, ansässig in Noyers-sur-Cher, bewirtschaftet etwa 20 Hektar Rebfläche in den Großlagen Touraine und Chenonceaux. Mit einem modernen Keller ausgestattet, garantiert das Weingut eine qualitativ hochwertige Vinifikation seiner Schaumweine. Rebsorten und Vinifikation Dieser Crémant wird aus einer sorgfältigen Cuvée von 50 % Chardonnay, 10 % Chenin Blanc sowie 40 % Cabernet und Pinot Noir hergestellt. Diese Kombination verleiht dem Wein seine charakteristische Frische und Komplexität. Verkostungsnotizen Im Glas präsentiert sich der Crémant in einem attraktiven Strohgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet offenbart Aromen von Birne und Apfel. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer feinen, cremigen Mousseux und zarten Fruchtnoten, die in einem eleganten Abgang münden.

Auszeichnungen

Dieser Crémant wurde im renommierten Guide Hachette für seine herausragende Qualität ausgezeichnet.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Crémant de Loire Blanc von Domaine Michaud?

Der Crémant zeigt sich frisch und elegant mit feiner Perlage. In der Nase dominieren grüner Apfel, Zitrusfrüchte und zarte Brioche-Noten, am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Säure, cremiger Textur und einem langen, mineralischen Abgang.

Aus welcher Region stammt dieser Crémant?

Der Crémant de Loire stammt aus der renommierten Loire-Region in Frankreich. Das Weingut Domaine Michaud bewirtschaftet etwa 20 Hektar Rebfläche in Noyers-sur-Cher und vereint in diesem Schaumwein die Rebsorten Cabernet, Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir.

Bei welcher Temperatur sollte der Crémant serviert werden?

Der Crémant de Loire entfaltet sein volles Aromaprofil bei einer Trinktemperatur von 6-8 °C. So kommen die feinen Fruchtaromen und die elegante Perlage optimal zur Geltung.

Wie lange ist der Crémant lagerfähig?

Der Crémant de Loire Blanc sollte innerhalb von etwa 24 Monaten genossen werden, um seine Frische und lebendige Perlage bestmöglich zu erhalten. Lagern Sie die Flasche kühl, dunkel und liegend.

Welche Speisen passen zu diesem Crémant?

Der Crémant harmoniert hervorragend mit Austern und Meeresfrüchten, Räucherlachs, gebratenen Jakobsmuscheln und Ziegenkäse. Er eignet sich auch ausgezeichnet als eleganter Aperitif.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Chardonnay, Pinot Noir, Chenin Blanc, Cabernet), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
305 kJ / 73 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Domaine Michaud, 22 Rue Des Martinières, 41140 Noyers-sur-Cher

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