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Corvina de Verona IGP Corve - Cantina Ca de Rocchi

Charakteristik

Rotwein mit typischen Kirsch- und Waldbeerenaromen, mittlerem Körper und weicher Tanninstruktur. Frische Säure verleiht dem Wein Lebendigkeit, der Abgang ist fruchtig und harmonisch mit mittlerer Länge.

Passt zu

Pasta mit Tomatensauce, gegrillte Hähnchenbrust mit mediterranen Kräutern, Pizza Margherita, junger Pecorino

Rotwein

Corvina de Verona IGP Corve

Corvina Veronese · 0,75 l
10,20 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 13,60 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Ca de Rocchi
Qualitätsstufe
IGP
Charakter
Rebsorte
Corvina Veronese
Weinfarbe
Rotwein
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
14-16
Lagerpotenzial
36 Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Die Cantina Ca de Rocchi ist in der Weinregion Verona in Venetien ansässig und erzeugt authentische Weine aus lokalen Rebsorten wie der Corvina Veronese.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Corvina de Verona IGP Corve?

Dieser Rotwein zeigt typische Aromen von roten Kirschen und Waldbeeren mit dezenten Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit weicher Tanninstruktur und frischer Säure. Der Abgang ist fruchtig und harmonisch.

Woher stammt dieser Corvina-Wein?

Der Wein stammt aus der Region Verona in Venetien und trägt die geschützte geografische Angabe IGP. Er wird von der Cantina Ca de Rocchi aus der autochthonen Rebsorte Corvina Veronese erzeugt, die auch im Amarone und Valpolicella verwendet wird.

Bei welcher Temperatur sollte man den Corvina de Verona servieren?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 14–16 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein fruchtiges Aromenprofil am besten.

Wie lange kann man diesen Wein lagern?

Dieser Corvina de Verona ist ein zugänglicher Alltagswein, der trinkfertig ist. Er sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden, um seine frische Fruchtigkeit optimal zu erleben.

Welche Speisen passen zum Corvina de Verona?

Der Wein harmoniert hervorragend mit Pasta in Tomatensauce, gegrillter Hähnchenbrust mit mediterranen Kräutern, Pizza und jungem Pecorino. Seine fruchtige Art macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter der italienischen Küche.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Corvina Veronese), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
290 kJ / 70 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Casa Vitivinicola Tinazzi S.r.l. (Linie Ca' de' Rocchi), Via delle Torbiere 13, I-37017 Lazise (VR)

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