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Castello di Ama - L'Apparita

Charakteristik

L'Apparita 2014 präsentiert sich mit intensiven Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis und Brombeeren, begleitet von Noten von Tabak, Zedernholz und feinen Gewürzen. Am Gaumen vollmundig und dicht strukturiert mit seidigen, perfekt integrierten Tanninen, großer Tiefe und beeindruckender Länge. Der Abgang ist kraftvoll, elegant und von außergewöhnlicher Persistenz.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 14,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Dry Aged Rinderfilet, Lammrücken mit Kräuterkruste, Wildragout vom Reh, Perlhuhn mit Trüffel, gereifter Pecorino Toscano

Rotwein

L'Apparita

Merlot · 14,5 % vol
920,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Castello di Ama
Qualitätsstufe
IGT
Land
Italien
Region
Toskana
Charakter
Rebsorte
Merlot
Jahrgang
2014
Weinfarbe
Rotwein
Alkoholgehalt
14,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18°C
Lagerpotenzial
Über 15 Jahre Monate

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Toskana (Italien), genauer aus der Subregion Chianti. Klassifizierung: IGT.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorte: Merlot. Jahrgang 2014.

Charakteristik

Stilistik: Fruchtig · Vielschichtig · Vollmundig · Gerbstoffreich.

Gut zu wissen

Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: Über 15 Jahre.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Castello di Ama L'Apparita 2014?

Der L'Apparita 2014 beeindruckt mit intensiven Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis und Brombeeren, ergänzt durch Noten von Tabak, Zedernholz und feinen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und dicht mit seidigen Tanninen und außergewöhnlicher Länge.

Aus welcher Region stammt dieser Wein?

Der L'Apparita wird von Castello di Ama in der Toskana erzeugt, einer der renommiertesten Weinregionen Italiens. Als IGT-Wein gehört er zu den legendären Super Tuscans und besteht zu 100% aus Merlot.

Welche Auszeichnungen hat der L'Apparita 2014 erhalten?

Der Jahrgang 2014 wurde von der internationalen Weinkritik herausragend bewertet: James Suckling vergab 98 von 100 Punkten, Robert Parker 97 von 100 Punkten.

Wie lange kann dieser Wein gelagert werden?

Der L'Apparita 2014 verfügt über ein enormes Reifepotenzial von 15 bis 20 Jahren. Er sollte bei konstant 12–16°C gelagert werden und profitiert von einer Dekantierung vor dem Genuss.

Welche Speisen passen zum L'Apparita?

Dieser kraftvolle Merlot harmoniert perfekt mit Dry Aged Rinderfilet, Lammrücken mit Kräuterkruste, Wildragout vom Reh, Perlhuhn mit Trüffel oder gereiftem Pecorino Toscano.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Merlot)

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Nährwerte

Brennwert
340 kJ / 81 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Kundenbewertungen

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