Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Grigio
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im Duft klare Noten von grüner Birne, Zitruszeste und weißen Blüten mit einem Hauch von Kräutern; am Gaumen lebendig mit straffer Säure, feiner Mineralität und einem präzisen Mundgefühl; klingt frisch und anhaltend aus mit gerösteter Mandelnote und kühler Eleganz
Antipasti Misti mit Meeresfrüchten, Pasta mit Zitrone und Olivenöl, gegrillter Wolfsbarsch oder Dorade, Kalbsschnitzel mit Zitrone, junger Weichkäse wie Robiola
Die Cantina Valdadige mit Sitz in Brentino Belluno im Etschtal erzeugt charaktervolle Weine aus dem Valdadige DOC in Venetien. Die Genossenschaft nutzt die einzigartigen Kalksteinböden der Region, um authentische und mineralische Weißweine mit klarer Herkunftsprägung zu vinifizieren.
Der Wein zeigt klare Aromen von grüner Birne, Zitruszeste und weißen Blüten mit einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen ist er lebendig und präzise mit straffer Säure und feiner Mineralität. Der Abgang ist frisch und anhaltend mit einer Note von gerösteten Mandeln.
Der Wein stammt aus dem Valdadige DOC in Venetien, Italien. Die Cantina Valdadige in Brentino Belluno bewirtschaftet Weinberge auf charakteristischen Kalksteinböden im Etschtal, die dem Wein seine typische Mineralität verleihen.
Der Pinot Grigio harmoniert hervorragend mit Antipasti Misti, Pasta mit Zitrone und Olivenöl, gegrilltem Fisch wie Wolfsbarsch oder Dorade sowie Kalbsschnitzel. Auch zu jungem Weichkäse ist er eine gute Wahl.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Bei dieser Temperatur kommen die Frische und die feinen Aromen des Pinot Grigio am besten zur Geltung.
Der Wein ist als unkomplizierter Alltagswein konzipiert und sollte innerhalb von etwa 2 Jahren genossen werden. So bleiben seine lebendige Frucht und Frische optimal erhalten.
Trauben (Pinot Grigio), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Cantina Valdadige Cooperativa Agricola, IT 37020 Rivalta di Brentino Belluno (VR)
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Ebenfalls Pinot Grigio, aus Venetien
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