Vom selben Weingut, ebenfalls Chardonnay
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Im Bouquet aromatische Noten von grünem Apfel, Zitrone, Vanille und feinen Blüten. Am Gaumen vielschichtig mit erfrischender Säure, cremigem Mundgefühl und tropischer Frucht. Im Nachhall langanhaltend mit eleganter Mineralität, feiner Mandelwürze und subtilen buttrigen Anklängen.
Gegrillte Meeresfrüchte, Risotto mit Zitrone und Garnelen, Hähnchenbrust in Sahnesauce, Weichkäse wie Brie oder Camembert, Pasta Carbonara oder Zitronen-Parmesan-Pasta
Die Cantina Valdadige mit Sitz in Brentino Belluno ist eine etablierte Genossenschaftskellerei in Venetien, die die Weinbautradition der Region zwischen Gardasee und Etschtal pflegt. Mit modernem Know-how und Respekt vor dem Terroir erzeugt die Kellerei charaktervolle Weine, die das Beste aus den autochthonen und internationalen Rebsorten herausholen.
Der Wein zeigt aromatische Noten von grünem Apfel, Zitrone und Vanille mit feinen Blütennuancen. Am Gaumen präsentiert er sich vielschichtig mit erfrischender Säure, cremigem Mundgefühl und tropischen Fruchtaromen. Der Abgang ist langanhaltend mit eleganter Mineralität und feiner Mandelwürze.
Der Chardonnay stammt aus dem Valdadige DOC-Gebiet in Venetien, Norditalien. Vinifiziert wird er von der Cantina Valdadige in Brentino Belluno, einer traditionsreichen Genossenschaftskellerei zwischen Gardasee und Etschtal.
Der Chardonnay harmoniert hervorragend mit gegrillten Meeresfrüchten, Risotto mit Garnelen, Hähnchenbrust in Sahnesauce und Weichkäse wie Brie. Auch zu Pasta mit Zitrone und Parmesan oder als eleganter Aperitif ist er ideal geeignet.
Dieser Chardonnay ist ein zugänglicher, frischer Weißwein, der am besten innerhalb von drei Jahren genossen werden sollte. Bei kühler, dunkler Lagerung behält er seine aromatische Frische und Lebendigkeit optimal.
Der Wein enthält Sulfite, die bei der Weinbereitung als Konservierungsmittel eingesetzt werden. Weitere Allergene sind nicht enthalten.
Trauben (SULFITE)
Enthält: SULFITE.
Nährwert per 100ml
Cantina Valdadige Cooperativa Agricola, IT 37020 Rivalta di Brentino Belluno (VR)
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