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Cantina F.lli Zeni - Soave Classico DOC Vigne Alte

Charakteristik

Dieser Soave Classico zeigt die typische Aromatik der Garganega-Traube mit Noten von grünem Apfel, Birne und Mandel. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig mit feiner Mineralität, ausgewogener Säure und mittlerem Körper. Der Ausbau auf alten Reben verleiht ihm zusätzliche Struktur und einen elegant-trockenen, anhaltenden Abgang.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 12,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrillter Seebarsch, Risotto ai frutti di mare, Pasta mit Zitrone und Ricotta, Fritto Misto, gegrillte Calamari

Weißwein

Soave Classico DOC Vigne Alte

12,5 % vol · 0,75 l
8,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Zeni
Qualitätsstufe
Soave Classico DOC
Land
Italien
Region
Venetien
Charakter
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
8-10
Lagerpotenzial
24 Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Die Cantina F.lli Zeni ist ein traditionsreiches Familienweingut in Venetien, das seit Generationen Weine aus den klassischen Anbaugebieten rund um den Gardasee und Verona erzeugt. Mit Respekt für das Terroir und handwerklichem Können entstehen hier authentische Weine, die die typischen Charakteristika ihrer Herkunft widerspiegeln.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Soave Classico DOC Vigne Alte?

Der Wein präsentiert sich frisch und elegant mit Aromen von grünem Apfel, Birne und dezenten Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säure, feine Mineralität und einen trockenen, ausgewogenen Charakter mit angenehmem Abgang.

Woher stammt dieser Soave Classico?

Der Wein kommt aus dem klassischen Soave-Gebiet in Venetien, zwischen Verona und Vicenza gelegen. Die Cantina F.lli Zeni ist ein traditionsreiches Familienweingut, das seit Generationen Weine aus dieser Region erzeugt.

Welche Gerichte passen zu diesem Weißwein?

Der Soave Classico harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Risotto, Pasta mit heller Soße und mediterranen Vorspeisen. Auch zu mildem Käse wie Mozzarella oder jungem Pecorino ist er ein idealer Begleiter.

Wie sollte der Wein gelagert und serviert werden?

Der Wein sollte kühl und dunkel gelagert werden und ist etwa 24 Monate haltbar. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C, um die frischen Aromen und die Eleganz des Weins optimal zur Geltung zu bringen.

Was bedeutet Vigne Alte bei diesem Soave?

Vigne Alte bedeutet alte Reben. Die Trauben stammen von älteren Rebstöcken, die dem Wein mehr Konzentration, Tiefe und Komplexität verleihen als junge Reben. Dies spiegelt sich in der besonderen Struktur und Qualität dieses Soave Classico wider.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Garganega, Trebbiano di Soave), SULFITE

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
290 kJ / 69 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Cantina F.lli Zeni s.r.l via Costabella 9, 37011 Bardolino (VR) - Italien

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