Vom selben Weingut, aus Kamptal
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Der Grüne Veltliner aus der Ried Hasel zeigt die typische Aromatik von gelbem Apfel, Birne und Zitrus, ergänzt durch pfeffrige Würznoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit frischer Säure, mineralischer Struktur und einem klaren, lebendigen Körper. Der Abgang ist mittelang und betont die für die Rebsorte charakteristische Pfeffrigkeit.
Gebratener Saibling, Wiener Schnitzel, Spargel mit Sauce Hollandaise, junger Ziegenkäse, Sommersalat mit Kräutern
Der Grüner Veltliner Ried Hasel wächst in einer der bedeutendsten Lagen des Kamptals. Die Riede Hasel ist geprägt von tiefgründigen Lössböden, die den Reben optimale Bedingungen bieten. Diese Kombination aus fruchtbarem Untergrund und dem kühlen Einfluss des Waldviertels sorgt für frische, klare Aromen und eine feine Würze, die für den Veltliner dieser Region typisch ist.
Die Rebsorte Grüner Veltliner wird im Weingut Allram mit besonderem Fokus auf Sortenreinheit und Eleganz ausgebaut. Nach sorgfältiger Handlese erfolgt eine schonende Pressung der Trauben, gefolgt von temperaturkontrollierter Vergärung. Der Ausbau im Edelstahltank unterstützt die Frische, Struktur und Reinheit der Fruchtaromen.
Im Glas präsentiert sich der Grüner Veltliner Ried Hasel in hellem Goldgelb mit grünen Reflexen. Duftnoten von gelbem Apfel, Birne und einem Hauch von Zitrus verbinden sich mit einer typischen pfeffrigen Würze. Am Gaumen zeigt er sich saftig, lebendig und ausgewogen, mit einer klaren Säurestruktur und mineralischem Nachhall, die für Trinkfreude und Eleganz sorgen.
Das Weingut Allram zählt zu den führenden Betrieben im Kamptal und blickt auf eine lange Familientradition zurück. Mit nachhaltigem Weinbau, moderner Kellertechnik und einer tiefen Verbundenheit zur Region entstehen hier charakterstarke Weine, die internationale Anerkennung genießen. Besonders die Lagenweine, wie der Ried Hasel, spiegeln das Terroir eindrucksvoll wider.
Der Wein zeigt typische Aromen von gelbem Apfel, Birne und Zitrus, ergänzt durch pfeffrige Würznoten. Am Gaumen ist er frisch, mineralisch und lebendig mit mittellangem Abgang.
Der Wein stammt aus der Riede Hasel im Kamptal, einer der bedeutendsten Weinregionen Österreichs. Die Lage ist geprägt von tiefgründigen Lössböden und dem kühlen Einfluss des Waldviertels.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. So kommen die fruchtigen Aromen und die frische Säure am besten zur Geltung.
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 3 Jahren. Er kann sowohl jung getrunken als auch für 2-3 Jahre im Keller aufbewahrt werden.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Süßwasserfischen wie Saibling, Wiener Schnitzel, Spargel mit Sauce Hollandaise, jungem Ziegenkäse und frischen Sommersalaten mit Kräutern.
Trauben (Grüner Veltliner), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Weingut Allram, Herrengasse 3, A-3491 Straß im Straßertale
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Ebenfalls Grüner Veltliner
Ebenfalls Grüner Veltliner
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