Vom selben Weingut, aus Toskana
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Frischer, lebendiger Vermentino mit ausgeprägter Zitrusfrucht und mineralischen Noten. Knackige Säure und mittlerer Körper prägen den Gaumen, begleitet von einer feinen Salzigkeit. Der Abgang ist elegant und erfrischend mit mediterranem Charakter.
Gegrillter Wolfsbarsch mit Zitrone, Spaghetti alle Vongole, Mozzarella di Bufala mit Tomaten, Frittierte Calamari, Zitronen-Risotto mit Gambas
Das Weingut Antinori mit seiner Tenuta Guado al Tasso in Bolgheri zählt zu den traditionsreichsten Weinerzeugern Italiens und steht seit Jahrhunderten für höchste Qualität. Die Familie Antinori bewirtschaftet ihre toskanischen Güter mit größter Sorgfalt und hat die Region Bolgheri zu internationalem Ruhm geführt.
Der Wein präsentiert sich frisch und lebendig mit ausgeprägten Zitrusaromen von Limette und Grapefruit, mineralischen Noten und einer charakteristischen leichten Salzigkeit. Die knackige Säure und der mittlere Körper machen ihn zu einem eleganten, mediterranen Weißwein mit erfrischendem Abgang.
Der Wein stammt von der Tenuta Guado al Tasso des traditionsreichen Weinguts Antinori in Bolgheri, Toskana. Die prestigeträchtige DOC Bolgheri an der toskanischen Küste ist bekannt für ihre außergewöhnlichen Weine, wobei die Nähe zum Mittelmeer dem Vermentino sein typisches mineralisches Profil verleiht.
Der Vermentino sollte gut gekühlt bei 8-10 °C serviert werden. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, da der Wein so seine frische, lebendige Aromatik am besten entfaltet.
Dieser Vermentino ist für den unmittelbaren Genuss konzipiert und sollte innerhalb der nächsten 1-2 Jahre getrunken werden. So kann man seine Frische und lebendige Aromatik optimal genießen.
Der Vermentino harmoniert hervorragend mit mediterranen Gerichten und Meeresfrüchten wie gegrilltem Wolfsbarsch, Spaghetti alle Vongole, frittierten Calamari oder Zitronen-Risotto mit Gambas. Auch zu Mozzarella di Bufala mit Tomaten ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Trauben (Vermentino), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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