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Kellerei Bozen - Chardonnay DOC Kleinstein

Charakteristik

Eleganter Chardonnay mit feiner Fruchtaromatik nach reifen Äpfeln, Birne und Zitrus. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, lebendige Säure und angenehme Cremigkeit. Der Abgang ist mittelang, frisch und harmonisch.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gebratenes Seelachsfilet mit Kräuterbutter, Risotto mit Spargel und Parmesan, Hühnerbrust in Rahmsauce, junger Bergkäse, Gemüseterrine mit frischen Kräutern

Weißwein

Chardonnay DOC Kleinstein

Chardonnay · 13,5 % vol · 0,75 l
15,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Kellerei Bozen
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Einzellage
Bozen und Umgebung
Charakter
Rebsorte
Chardonnay
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
42 Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Die Kellerei Bozen zählt zu den renommierten Weinerzeugern Südtirols und erzeugt auf den klimatisch begünstigten Lagen rund um Bozen hochwertige Weißweine. Der Chardonnay DOC Kleinstein wurde sorgfältig vinifiziert und vereint traditionelles Weinhandwerk mit modernen Kellereitechniken.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Chardonnay DOC Kleinstein?

Der Chardonnay präsentiert sich mit feiner Fruchtaromatik nach reifen Äpfeln, Birne und Zitrus. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, lebendige Säure und eine angenehme Cremigkeit mit frischem, harmonischem Abgang.

Woher kommt dieser Chardonnay?

Der Wein stammt aus der Region Bozen und Umgebung in Südtirol und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC. Er wird von der renommierten Kellerei Bozen erzeugt.

Bei welcher Temperatur sollte der Chardonnay serviert werden?

Der Chardonnay DOC Kleinstein entfaltet sein volles Aromapotenzial bei einer Serviertemperatur von 8-10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen Aromen und die elegante Struktur optimal zur Geltung.

Wie lange ist der Chardonnay lagerfähig?

Dieser Chardonnay verfügt über ein Lagerpotenzial von etwa 3-4 Jahren. Bei kühler, dunkler Lagerung kann er weitere Reife entwickeln und an Komplexität gewinnen.

Welche Speisen passen zum Chardonnay DOC Kleinstein?

Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenem Fisch wie Seelachs, Risotto mit Spargel, Hühnerbrust in Rahmsauce, jungem Bergkäse oder Gemüseterrine. Seine ausgewogene Struktur macht ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Chardonnay), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
320 kJ / 76 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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