STECKBRIEF
Gastronomische Empfehlung
Als Aperitif, Begleitung zum Roquefort und anderen pikanten Käsesorten, Desserts mit karamellisierten Nüssen
Trinktemperatur in °C
+12°C - +1
Weinfarbe
dunkel bernsteinfarben
Name der Einzellage
Lagerfähigkeit in Monaten
120.0
Zuckergehalt in g/l
140.0
SÄUREGEHALT IN g/l
5.0
ph-wert
artikelnummer
2100030
inverkehrbringer
Sánchez Romate S.A. , ES 11404 Jerez de La Frontera
flaschen pro karton
6.0
EAN
8410161101034
hersteller - beschreibung
-
inhalt
-
preis/einheit
hersteller - beschreibung
-
Gastronomische Empfehlung
Als Aperitif, Begleitung zum Roquefort und anderen pikanten Käsesorten, Desserts mit karamellisierten Nüssen
inverkehrbringer
Sánchez Romate S.A. , ES 11404 Jerez de La Frontera
artikelnummer
2100030
inhalt
-
EAN
8410161101034
Charakteristik
feine akzentuierte Süße, cremiges Mundgefühl, elegant, perfekt zum Dessert
Trinktemperatur
+12°C - +1
Weinfarbe
dunkel bernsteinfarben
Name der Einzellage
Lagerfähigkeit
120.0
Zuckergehalt
140.0
Säuregehalt
5.0
ph-wert
preis/einheit
Sanchez Romate, Produzent des weltbekannten Brandy Cardenal Mendoza ist Tradition zum Anfassen. Die Bodega wurde 1781von Juan Sánchez de la Torre, gegründet und ist auch heute noch im Besitz der Familie. Seitdem wird konstant Spitzenqualität mit dem neusten technologischen Standard erzeugt, jedoch stets der Herstellungstradition eng verpflichte. Das Haus wurde deshalb 1909 zum Lieferanten des britischen Oberhauses in London und 1917 zum offiziellen Lieferanten des Papstes in Rom ernannt.
Die Bodega liegt in Jerez de la Frontera und besitzt eigene Weinberge mit zum Teil sehr alten Stöcken. Sanchez Romate baut seit mehr als 200 Jahren Sherry aus und kann wie kaum eine andere auf lange gereifte seltene Partien zurückgreifen.
Diesen Reichtum teilt Sanchez Romate nun in kleinen Mengen mit der Welt. Seit einigen Jahren füllt die Bodega alte Partien als Reserva Especial ab. Wir haben das Glück, Ihnen diesen Reichtum anbieten zu können. Die Produkte der Linie Reserva Especial sind teilweise mehr als 20 Jahre gereift (Amontillado, Oloroso). Sie sind unglaublich dicht und intensiv. Romate Reserva Especial ist das Paradies für Sherry Liebhaber.
Gewicht | 1,23 kg |
---|---|
Größe | 30,0 × 7,0 × 7,0 cm |
Getränkeart |
Rotwein |
Enthält Sulfite |
Ja |
Weingut |
Sanchez Romate |
Land |
Spanien |
Region |
Spanien |
Ort |
JEREZ DE LA FRONTERA |
Einzellage |
Nein |
Bodenart |
Ton |
Rebsorte |
Palomino Fino, Pedro Ximénez |
Jahrgang |
0 |
Biologischer Anbau |
Nein |
Biodynamischer Anbau |
Nein |
Diabetikergeeignet |
Ja |
Vegan |
Nein |
Verschluss |
Schraubverschluss |
Flascheninhalt in Liter |
0.75 |
Alkoholgehalt in % |
17.0 |
Enthält Eiklar |
Keine Angabe |
Süßegrad |
süß |
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