STECKBRIEF
Gastronomische Empfehlung
Lamm und Wild, kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, kräftiger Hartkäse
Trinktemperatur in °C
16-18 °C
Weinfarbe
kräftiges Rubinrot
Name der Einzellage
Lagerfähigkeit in Monaten
Zuckergehalt in g/l
3.6
SÄUREGEHALT IN g/l
5.5
ph-wert
artikelnummer
2041740
inverkehrbringer
Bodegas Piedemonte Soc.Coop. , ES 31390 Olite (Navarra)
flaschen pro karton
6.0
EAN
8426076014857
hersteller - beschreibung
-
inhalt
-
preis/einheit
hersteller - beschreibung
-
Gastronomische Empfehlung
Lamm und Wild, kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, kräftiger Hartkäse
inverkehrbringer
Bodegas Piedemonte Soc.Coop. , ES 31390 Olite (Navarra)
artikelnummer
2041740
inhalt
-
EAN
8426076014857
Charakteristik
komplexe Aromen von reifen Früchten, konzentriert, würzige Noten, feine Röstaromen, sehr elegant
Trinktemperatur
16-18 °C
Weinfarbe
kräftiges Rubinrot
Name der Einzellage
Lagerfähigkeit
Zuckergehalt
3.6
Säuregehalt
5.5
ph-wert
preis/einheit
Piedemonte ist eine junge Bodega. Sie wurde 1993 von einigen Familien gegründet, die um Olite, also mitten im Zentrum der Weinregion Navarra, Weinberge haben.
Piedemonte heißt ‘am Fuß der Berge’, denn die Bodega liegt dort, wo die weite Flusslandschaft des Ebro im Norden in die Berge übergeht. Die Bodega ist technisch sehr gut ausgestattet. Es ist beeindruckend zu sehen, wie hier in allen Bereichen professionell gearbeitet und kompromisslos auf Qualität gesetzt wird.
Piedemonte ist ein Zentrum der Weinforschung. Zusammen mit der benachbarten Weinbauforschungsanstalt der Region Navarra hat Piedemonte ein Lagenkataster für alle seine Weinberge entwickelt. Für jede Lage ist Bodenart, Bodenqualität und Klima beschrieben. Außerdem hat Piedemonte eine der modernsten Anlagen zur Analyse der Trauben während der Ernte entwickelt. Die Trauben werden in wenigen Sekunden nach 14 Parametern analysiert und bewertet.
Angesichts dieser Leistungen verwundert es nicht, dass die Weine von Piedemonte vielfach prämiert und hoch bewertet wurden. Der wichtige spanische Weinführer ‘Guia de Oro’ stufte die Bodega Piedemonte unter die zehn besten spanischen Bodegas ein.
Gewicht | 1,34 kg |
---|---|
Größe | 7,5 × 7,5 × 32,5 cm |
Qualitätsstufe |
D.O. Crianza |
Getränkeart |
Rotwein |
Enthält Sulfite |
Ja |
Weingut |
Piedemonte |
Land |
Spanien |
Region |
Navarra |
Ort |
Olite |
Einzellage |
Nein |
Bodenart |
Tonboden |
Rebsorte |
Cabernet Sauvignon |
Jahrgang |
2019 |
Biologischer Anbau |
Nein |
Biodynamischer Anbau |
Nein |
Diabetikergeeignet |
Ja |
Vegan |
Nein |
Verschluss |
Naturkork |
Flascheninhalt in Liter |
0.75 |
Alkoholgehalt in % |
14.0 |
Enthält Eiklar |
Keine Angabe |
Süßegrad |
trocken |
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