Ilatium Morini – Soave DOC
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120 vorrätig
Produkt enthält: 0,75 l
Kategorien: Wein, Weißwein, trocken, Italien, Ilatium MoriniSTECKBRIEF
Gastronomische Empfehlung
zu Vorspeisen, Pasta, Risotti, Fischgerichten und jungem Käse
Trinktemperatur in °C
10 °C
Weinfarbe
brilliantes Strohgelb
Name der Einzellage
Lagerfähigkeit in Monaten
Zuckergehalt in g/l
4.3
SÄUREGEHALT IN g/l
5.87
ph-wert
artikelnummer
1050870
inverkehrbringer
Az. Agr. LATIUM di Morini S.s. , IT 37031 Illasi (VR)
flaschen pro karton
6.0
EAN
8033829891155
preis/einheit
Grundpreis: 14,53 € 12,35 € / l
Vor mehr als vierzig Jahren wurde Ilatium Morini als landwirtschaftlicher Betrieb gegründet: klein, bescheiden, aber getrieben von großer Begeisterung. Bis vor kurzer Zeit wurde der Weinbauertrag an die örtliche Genossenschaftskellerei übergeben. Nun haben sieben Geschwister und Cousins den Betrieb geerbt, der eine beachtliche Größe erreicht hat und ihre Energie und vollen Eifer fordert. Die Liebe zum Landleben und die Freude am Weinbau waren die wesentlichen Faktoren für die Entstehung von Ilatium Morini. Sie produzieren hochwertige, gebietstypische Weine wie Soave und Valpolicella sowie einen herausragenden Ripasso und Amarone. Es ist die Quintessenz des warmen Gebiets von Illasi, dessen Eleganz das Ergebnis einer geschichtsträchtigen Vergangenheit darlegt.
Der Ursprung des Dorfes ist auf die antiken Römer zurückzuführen, welche dort, auf ihrem Weg zur Eroberung ferner Länder, einen idealen Ort für den Anbau von Wein, Oliven und Obstbäumen fanden. Die Ansässigen nannten sie die Latii, also “jene aus dem Ilatium” und betrachteten sie als „Forresti”, als Ausländer. Die antiken Funde – Steine, die bei der Bearbeitung des Bodens zufällig ans Licht gekommene sind – geben mit Stolz zuerkennen, dass sie Verwahrer von zweitausend Jahren Geschichte sind. Der Name Ilatium soll somit alle die guten Wein zu schätzen wissen daran erinnern, dass das Weingut antike und noble Wurzeln hat, ebenso wie die Stilistik ihrer Weine: traditionell und nobel.
Gewicht | 1,25 kg |
---|---|
Größe | 29,5 × 7,0 × 7,0 cm |
Qualitätsstufe |
DOC Venezia |
Getränkeart |
Weißwein |
Enthält Sulfite |
Ja |
Weingut |
ILatium Morini |
Land |
Italien |
Region |
Venetien |
Ort |
Verona |
Einzellage |
Nein |
Rebsorte |
Garganega, Trebbiano di Soave |
Jahrgang |
2023 |
Biologischer Anbau |
Ja |
Biodynamischer Anbau |
Nein |
Diabetikergeeignet |
Ja |
Vegan |
Keine Angabe |
Flascheninhalt in Liter |
0.75 |
Alkoholgehalt in % |
12.0 |
Enthält Eiklar |
Keine Angabe |
Süßegrad |
trocken |
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