Neu2021
Cooperativa San Pedro Regalado – Canta Perdices DO
14,90 €
120 vorrätig
Produkt enthält: 0,75 l
Kategorien: Wein, Rotwein, trocken, Spanien, Cooperativa San Pedro RegaladoSTECKBRIEF
Gastronomische Empfehlung
paßt zu allen spanischen Gerichten wie Paella und Tapas, aber auch zu dunklen Fleischgerichten
Trinktemperatur in °C
16-18 °C
Weinfarbe
funkelndes Rubinrot
Name der Einzellage
Lagerfähigkeit in Monaten
60.0
Zuckergehalt in g/l
SÄUREGEHALT IN g/l
ph-wert
artikelnummer
2030040
inverkehrbringer
Bodega Cooperativa San Pedro Regalado , ES 09370 La Aguilera
flaschen pro karton
6.0
EAN
8437002477448
preis/einheit
Grundpreis: 19,87 € / l
In und zwischen den pinienbewaldeten Hügeln im nördlichen Ribera del Duero sind die uralten Weinberge von San Pedro gelegen. Zwischen 70 und 100 Jahren sind die Tempranillo-Reben alt. Damit gehören sie zu den ältesten Rebstöcken dieser Weinbauregion, in der das Durchschnittsalter der Reben bei 25 Jahren liegt. Auf kargen, durchlässigen Kalk-, Stein- und Lehmböden finden die Tempranillo-Reben, hier auch Tinta Fina genannt, optimale Voraussetzungen, um kleine Beeren voller Konzentration zu entwickeln.
Die Bodega San Pedro wurde 1958 in La Aguilera gegründet. Bis in die 90er wurde hier nur Fasswein vermarktet, bis 1997 Cesar Mate auf der Bildfläche erschien, der sich mitten in seinem Oenologiestudium befand und bei der Weinlese ein wenig Geld dazu verdienen wollte. Nach seinem Studium arbeitete er als Weinmacher bei San Pedro. Inzwischen ist der der Direktor. Sein erster Schritt als Direktor war die Investition von rund 300.000 EUR in die Renovierung der Kellerei, modernste Kellertechnik und beste Weinlagen, die sich inzwischen auf 150 -Hektar erstrecken.
Gewicht | 1,42 kg |
---|---|
Größe | 29,5 × 8,0 × 8,0 cm |
Qualitätsstufe |
DO |
Getränkeart |
Rotwein |
Enthält Sulfite |
Ja |
Weingut |
Coop. San Pedro Regalado |
Land |
Spanien |
Region |
Ribera del Duero |
Ort |
La Aguilera |
Einzellage |
Nein |
Bodenart |
Kalkstein |
Jahrgang |
2021 |
Biologischer Anbau |
Nein |
Biodynamischer Anbau |
Nein |
Diabetikergeeignet |
Ja |
Vegan |
Keine Angabe |
Flascheninhalt in Liter |
0.75 |
Alkoholgehalt in % |
14.0 |
Enthält Eiklar |
Keine Angabe |
Süßegrad |
trocken |
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